Con el objetivo de seguir promoviendo las riquezas culturales, arquitectónicas y gastronómicas de San Luis Potosí, restauranteros y la Secretaría de Turismo (Sectur) han unido esfuerzos para lanzar un pasaporte de descuentos y promociones dirigido a visitantes del Centro Histórico de la capital.
El titular de la dependencia estatal, Juan Carlos Machinena Morales, anunció que este pasaporte, que se entregará de forma gratuita a los turistas nacionales y extranjeros, ofrece descuentos y promociones en 15 propuestas gastronómicas de alto nivel. Este proyecto forma parte del plan de rescate impulsado por el Gobernador Ricardo Gallardo para posicionar a la capital potosina como un destino turístico destacado.
Entre los restaurantes que participan en esta iniciativa se encuentran Chau, Bretonas Ipiña, Comuná, El Cotillón de La Lonja, Croque La Vie, Callejón 7B, Cielo Tinto, Cafe Sideral, Estacionamiento Ipiña y Fork Le Brunch Atelier, así como La Histórica, Juan Gallo, La Oruga y la Cebada, Papalote Guateque, Tres60 y Kaffee Kunst Berlin.
Machinena Morales resaltó la importancia de revitalizar el Centro Histórico y promover los espacios de sabor, alta cocina y armonía arquitectónica que se encuentran en la zona. Estos restaurantes, además, han contribuido al rescate de fincas de gran valor histórico en la ciudad.
Con esta iniciativa, se busca ofrecer a los turistas una experiencia gastronómica única mientras exploran las bellezas del Centro Histórico de San Luis Potosí, consolidando así la ciudad como un destino atractivo tanto para visitantes locales como internacionales.
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