El Gobierno de la Capital de San Luis Potosí reafirma su compromiso con la inclusión y accesibilidad al impartir la capacitación titulada «Atención a Comensales con Discapacidad Visual». Esta iniciativa, parte del Ciclo de Educación Turística 2024 organizado por la Dirección de Turismo Municipal, busca sensibilizar y capacitar a prestadores de servicios de bebidas y alimentos, así como a estudiantes del sector turístico y público en general.
Durante dos días, los participantes se reunieron en la sala de capacitación de la Dirección de Turismo Municipal para abordar diversos temas y dinámicas relacionadas con la atención a personas con discapacidad visual y otras necesidades de accesibilidad. Entre los temas discutidos se encuentran los diferentes tipos de discapacidad, términos adecuados para referirse a personas con discapacidad, estrategias para evitar la exclusión y fomentar la integración, y la eliminación de barreras físicas, de información y sociales.
Los participantes se comprometieron a implementar acciones inmediatas, como la creación de formatos accesibles en braille, macrotipo y pictogramas táctiles, así como el uso de tecnología accesible. Además, se comprometieron a compartir y replicar los conocimientos adquiridos en sus lugares de trabajo o estudio.
La capacitación contó con la participación de representantes de establecimientos y productos gastronómicos locales, como Huerto 57 Mezcal, Laguna Seca, Cava Quintanilla, Callejón 7B, Finca Casa Grande, Rincón Huasteco, Restaurante Biertgarten, Instituto Culinario Danielli y Viaja con Tlachtli. Estos participantes forman parte del proyecto «Experiencias Gastronómicas Sensoriales e Inclusivas», que busca fortalecer la inclusión en los servicios gastronómicos de la ciudad.
Para aquellos interesados en participar en futuras capacitaciones, la Dirección de Turismo Municipal ofrece información adicional y el calendario de eventos a través del teléfono de Atención al Turista 444 293 2987.
Esta iniciativa refleja el compromiso del Gobierno de la Capital de San Luis Potosí por promover la inclusión y accesibilidad en todos los ámbitos, consolidando a la ciudad como un destino turístico verdaderamente inclusivo y acogedor.
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